被誉为南方的“当家水果”，亩产上万斤的凉薯，为何种的人越来越少？

我国是一个农业人口占主要的大国，在如此广阔的疆域范围内，几乎每一个有居民聚集的地方都有农业生产，而不同地区之间较大的气候差异，也形成了它们各自带有地域特色的农业文化，比如从主要的粮食作物来说，种植麦子或者种植水稻，就成了不同的选择。