解构高甜冲煮法 高 快 细 大
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高甜冲煮 四要诀
高 高擾流
快 短时间
细 均匀细研磨
大 大水流
拉高萃取率、均匀萃取，可以让咖啡喝起来更加甜美，风味位置度更高。
与之对应的器具建议
磨豆机：Lagom mini/Atom 30（1.1mm刀盘间距）
滤器：Hario V60树脂版本
手冲壶：Hario 温控云朵壶
滤纸：Hario or 高流速版本滤纸
水：长白雪
高 高擾流
快 短时间
细 均匀细研磨
大 大水流
拉高萃取率、均匀萃取，可以让咖啡喝起来更加甜美，风味位置度更高。
与之对应的器具建议
磨豆机：Lagom mini/Atom 30（1.1mm刀盘间距）
滤器：Hario V60树脂版本
手冲壶：Hario 温控云朵壶
滤纸：Hario or 高流速版本滤纸
水：长白雪
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