山西运城黄河夜市，乡宁空心月饼，双层馍夹肉，阿星吃涮牛肚豆皮

山西运城的黄河夜市是当地的老牌夜市，这里早上有早市，晚上有夜市，各种运城和周边县市的特色美食应有尽有。新绛的鸡蛋饼，乡宁的空心月饼，万荣的凉粉，像双层汉堡一样的馍夹肉，特色圈圈饼，早餐丰富又美味。晚上还可以来吃运城风味的麻辣涮牛肚豆皮，酸辣炒白菜，再喝一杯蜂蜜雪花酪。