【品城记】佛山老字号超惹味蒸菜，名副其实的“白饭终结者”！20年来吸粉无数，甚至有人从熟客吃成了店员！

在各种烹饪方式中，“蒸”被认为是最清淡的一种，比起有火候加成的煎、炸、炒，蒸菜想要做得好吃，对食材的新鲜度、调味，以及时间把控都有着更苛刻的要求。但最近我们就收到风，在佛山南海南约村附近，有一家开了20年的蒸菜馆，菜单清一色都是蒸菜，食材也是十分常见的食材，但即便是如此，也千万不要小看这家餐厅，他们不仅在食材搭配上心思满满，调味上也能做到清而不淡，每一道看似普普通通的蒸菜，一入口就基本停不下来，不知不觉间就能扒上几碗白米饭！不仅每天都有大量老街坊排队帮衬，甚至还有老熟客吃成了店员！