又馋番茄虾滑粉丝煲了~汤汁浓郁，虾滑QQ弹弹，天冷来上一锅太舒服了！

做法：
1：虾仁剁成泥，不用剁的太碎，保留一点颗粒感，加入1勺料酒 少许盐 少许白胡椒粉 1个蛋清 1勺淀粉，搅拌上劲。粉丝提前泡软，番茄去皮切成小丁。
2：锅中油热下番茄炒出汁水，加水煮开。
3：下入虾滑煮至飘起，下入泡好的粉丝，加生抽，盐调味，最后撒点葱花就完成了。