酸甜浓郁巨好吃的番茄炖牛腩 2人干完一整锅

这个做法实在太赞了，食谱出自@蔡成的菜 略做改动。
它用了中西餐结合的做法，不用大料香叶，而用洋葱、罗勒的香味，加上黄油、威士忌的调动充分激发了食物本身的味道，汤汁浓郁酸甜，牛腩经过长时间炖煮软嫩鲜香，土豆绵密香糯，秋冬季节来这道炖菜实在太爽了。