信我！云南风味百香果酸汤牛肉！酸辣开胃巨好吃！！

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没想到百香果和牛肉这么搭！云南人真的太会吃了！
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牛里脊300g / 盐2g / 生抽10g / 蚝油10g / 蛋清1个（约30g） / 红薯淀粉25g / 食用油适量
姜末10g / 蒜末20g / 泡椒4个 / 番茄块2个 / 百香果2~3个 / 清水400g / 盐4g / 白砂糖8g / 生抽10g / 香菜段适量