【品城记】来了三次才吃上的中山人气大排档！每日七点准时沽清！光看老板娘的架势就知道，他们这么火是有原因的！

今天我们要去的这家店，本来是想工作日发的，但考虑到周末人流量大，为了店老板的“人身安全”，我们决定留到今天才发。大家是不是觉得太夸张了？我们负责任地说一句：真的一点都不夸张！这是一家位于中山的大排档，主营各式海鲜小炒，其实并不需要我们曝光，它的生意本来就十分火爆，无论是工作日还是周末，每天下午五点半准时开档，七点左右菜式就基本沽清了，以致于我们摸了两次门钉，最后才成功吃上，即便我们六点前就到店了，但还是有很多招牌菜，在第一轮就已经卖光了。做探店节目那么多年，能有这般火爆程度的店，真的是屈指可数。尽管如此，这家店还是让我们收获了不少惊喜！食材、镬气、调味等，各方面几乎都无可挑剔！更让人惊喜的是，在厨房里掌勺的大厨，竟然只有老板娘一人！餐桌上一盘盘热气腾腾、镬气十足的小炒，全是出自她一人之手！尊称她一声“当代女厨神”，真的一点都不过分！最后还是要例行说一句：请大家错峰打卡，千万别炒死老板娘了！