法国最著名的传统菜肴：勃艮第牛肉炖菜！
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今天我给大家带来一道著名的法国菜——布吉尼翁牛肉。
原料 ：
- 600克肉
- 2至3片厚猪肉片
- 2根胡萝卜
- 6 个小洋葱
- 4 个土豆
- 150克蘑菇
- 香芹
- 百里香和月桂叶
- 盐
- ½ 升勃艮第红酒
- 800 毫升您选择的肉汤
- 煮肉用的油
- 小火煮2小时，盖上盖子
- 增加 20 分钟的土豆烹饪时间
- 要知道布吉尼翁牛肉最好在第二天重新加热。
原料 ：
- 600克肉
- 2至3片厚猪肉片
- 2根胡萝卜
- 6 个小洋葱
- 4 个土豆
- 150克蘑菇
- 香芹
- 百里香和月桂叶
- 盐
- ½ 升勃艮第红酒
- 800 毫升您选择的肉汤
- 煮肉用的油
- 小火煮2小时，盖上盖子
- 增加 20 分钟的土豆烹饪时间
- 要知道布吉尼翁牛肉最好在第二天重新加热。
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