【菠萝蜜月饼】全网独创水果月饼🥮

昨天阿涛用菠萝蜜制作了蜜饯，也预告了会用菠萝蜜制作月饼，于是大家都催着阿涛，想看看菠萝蜜月饼究竟是什么样的。
说到菠萝蜜月饼，它并不是你想象的那种水果馅月饼，其实我用到了菠萝蜜果核制馅，菠萝蜜果核的性质跟莲子差不多，而口感味道比较像菱角，它可以水煮后品尝，也可以加八角桂皮辣椒煮，或者炒菜也行，类似炒百合的意思。当然，制馅就更不在话下，处理方式与莲子、白芸豆、红豆馅无异，最后加上菠萝蜜蜜饯碎，就是名副其实的菠萝蜜月饼啦！