北欧三文鱼神仙吃法！超简单轻松复刻！学会原地开店！
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Salmon Gravlax腌渍三文鱼
是斯堪的纳维亚地区非常著名的一道料理
在全世界都很受欢迎
经常作为前菜出现在高级餐厅的菜单上
动辄就会要你一百大几
其实做法和食材都很简单
在家就能轻松复刻
【食材准备：】
三文鱼排约300克
盐100克
黄糖或白糖100克
小茴香或莳萝1把
柠檬1个
橙子1个
黑胡椒10克
甜菜根1个(可选)
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