真正的国产三文鱼！活杀大西洋鲑全鱼宴！虹鳟到底是不是三文鱼？北京土豪酒庄的超好玩葡萄酒套装推荐~
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本篇以国信集团在烟台养殖的大西洋鲑/Salmo salar为例，记录了活体大西洋鲑的形态，之后讲解了其在形态特征上与虹鳟的区别，最后分析了为何虹鳟不可以被称为“三文鱼”，出场菜品如下：
三文鱼的南蛮渍
三文鱼的刺身
三文鱼的carpaccio
黄油煎三文鱼
三文鱼的西京烧
清蒸三文鱼
日式煮三文鱼杂
サーモンのフライ
三文鱼的寿司
三文鱼的南蛮渍
三文鱼的刺身
三文鱼的carpaccio
黄油煎三文鱼
三文鱼的西京烧
清蒸三文鱼
日式煮三文鱼杂
サーモンのフライ
三文鱼的寿司
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