中秋限定🌕 mini肉松一口酥·酥掉渣干货教程
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被家人一直夸的酥皮点心就是它‼️ 一口一个的迷你肉松蛋黄酥～ 咸香好吃，超多层皮酥掉渣👏🏻从手揉油皮到开酥都是满满干货分享，快来跟我一起做中秋的团圆小点心吧～
▪️配方：
油皮
中筋面粉 250g
猪油/软化黄油 85g
水 100g
糖 48g
油酥
低筋面粉 200g
猪油/软化黄油 100g
▫️烘烤：
155℃ 烘烤30分钟
▪️配方：
油皮
中筋面粉 250g
猪油/软化黄油 85g
水 100g
糖 48g
油酥
低筋面粉 200g
猪油/软化黄油 100g
▫️烘烤：
155℃ 烘烤30分钟
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