每天了解一种食物-茭白

茭白一般指菰。菰禾本科、菰属多年生浅水草本，具匍匐根状茎。
?茭白味甘；性微寒；归肝、脾、肺经。
? 茭白具有清热解毒、除烦渴、通便宽肠、滋养皮肤、利尿消肿的作用，还可以促进消化吸收、解除酒醉禁忌人群脾虚泄泻者慎服。
?适宜人群一般人群均可食用。