外酥里嫩的蒜香椒盐排骨，好吃到舔手指🤩
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能媲美餐厅的蒜香椒盐排骨，做法其实很简单，金黄酥脆的外壳，肉质软嫩，蒜香浓郁，配杯啤酒就更爽了
【TIPS】
1、排骨最好用肋排中段，如果剁成小块，炸的时候时间减半
2、蒜汁腌制排骨更容易入味，如果用蒜末腌炸之前一定把蒜末去掉，否则高温炸制后蒜末会发苦
【TIPS】
1、排骨最好用肋排中段，如果剁成小块，炸的时候时间减半
2、蒜汁腌制排骨更容易入味，如果用蒜末腌炸之前一定把蒜末去掉，否则高温炸制后蒜末会发苦
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