【Emojoie Cuisine】错过了樱桃的季节都不能错过的黑森林蛋糕！经典德国甜品
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这次我做的是德国著名甜点-黑森林蛋糕,
没有赶上樱桃的季节所以用的是腌制的酸樱桃代替。
配料如下：
海绵蛋糕（模具 15cm/6英寸）
3个鸡蛋
糖 90g
牛奶 25g
低筋面粉 70g
可可粉 20g
融化的黄油 25g
糖浆
水 50g
糖 30g
Kirsch酒 15g
奶油
纯奶油 200g
糖 20g
Kirsch 15g
酸樱桃
巧克力碎
没有赶上樱桃的季节所以用的是腌制的酸樱桃代替。
配料如下：
海绵蛋糕（模具 15cm/6英寸）
3个鸡蛋
糖 90g
牛奶 25g
低筋面粉 70g
可可粉 20g
融化的黄油 25g
糖浆
水 50g
糖 30g
Kirsch酒 15g
奶油
纯奶油 200g
糖 20g
Kirsch 15g
酸樱桃
巧克力碎
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