动辄几十万元的欧洲火腿，和几百元的中国火腿相比，谁是智商税？

2019年的宣威火腿拍卖盛会上，一只起拍价为2000元的金华火腿最终被以13000元的价格拍下。当时曾有业内人士表示，中国火腿也终于迈上了它本就值得的高价之路。然而对比在2010年美国肯塔基州的乡村火腿早餐会上，被拍出了160万美元天价的16磅重的乡村火腿，（约11万美元一斤），中国火腿的“高价化”之路似乎任重道远？