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Alain Fontaine (gérant du Mesturet, président de l’association des Maîtres Restaurateurs): "Il manque à ce jour, 250.000 emplois dans la restauration et l'hôtellerie"

Canicule: "Ça va être compliqué pour nos employés et pour la fréquentation", estime Alain Fontaine (président de l’association des Maîtres Restaurateurs et gérant du "Mesturet" à Paris)

Coût de l'énergie: "On a des inquiétudes pour 80% des restaurateurs", alerte Alain Fontaine, président de l'association des Maîtres Restaurateurs

Lyon: les restaurateurs et gérants de bars dénoncent une insécurité grandissante

"Il faut une réaction à la hauteur de notre non-activité": Alain Fontaine (président de l'association des "Maîtres restaurateurs") sur l'impact des mesures de sécurisation des Jeux olympiques à Paris

Alain Fontaine, président de l'Association des maîtres restaurateurs: "On a très peur des conflits" liés au pass sanitaire

"Je demande aux Français de ne pas nous oublier": l'appel du président de l'Association française des maîtres-restaurateurs

Alain Fontaine, président de l’association des Maîtres-Restaurateurs: "Beaucoup de restaurants sont dans une fragilité économique monstre"

Reconfinement: pour le président de l'Association française des maîtres-restaurateurs, "c'est un coup de massue"

Réouvertures: pour le président de l'Association français des maîtres restaurateurs, le calendrier annonce "la fin d'un véritable cauchemar"

Jean Terlon, représentant des restaurateurs: "Quelle est la différence entre les boulangers et la restauration?"

Réforme des retraites: "On est très inquiets par le spectre de la grève de 2019" affirme le président de l'Association des Maîtres Restaurateurs

Alain Fontaine, président de l’association des Maîtres Restaurateurs, sur la loi immigration: "C'est une main-d'œuvre dont on ne peut plus se passer maintenant"

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