Как просто и вкусно приготовить ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ | 2 рецепта. БЫСТРО и НЕДОРОГО!

Предлагаю приготовить 2 рецепта из цветной капусты. Все очень просто и вкусно! Тем более цветная капуста стоит копейки! По крайне мере в Турции.

1. Цветная капуста с картофелем под соусом бешамель. Очень вкусное, нежное блюдо. Просто и недорого! Цветная капуста и картошка стоит копейки:) По крайне мере у нас в Турции.
Ингредиенты:
Цветная капуста - 500-600 г
Картофель - 500 г
Морковь - 1шт
Смесь перцев
Соль 1/2 ч.л.

Для соуса бешамель:
Молоко - 800 мл
Сливочное масло - 80 г
Пшеничная мука - 80 г
Смесь перцев по вкусу
Мускатный орех - 1 щепотка ( по желанию)

Приятного аппетита! ❤️



2. Суп из цветной капусты со сливками. Очень нежный, вкусный суп.
Ингредиенты:
Цветная капуста - 400 гр ( половина кочана)
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь -1-2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Картофель - 2-3 шт.
Кипячённая горячая вода - 1 литр
Сливки или молоко 150-200 мл
Растительное масло 2 ст.л.
Сливочное масло - 1ст.л
Соль - 1чайная ложка ( по вкусу)
Черный перец - 1/2 ч.л. ( по вкусу)
Мускатный орех - 1/4 ч.л.
Тмин - 1/4 ч.л.
Свежий укроп

Приятного аппетита! ❤️