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🍳 レシピ
数量:7個ほど
材料:
強力粉 120g
薄力粉 40g
塩 3g
ドライイースト 1g
ベーキングパウダー 小さじ1
(なくても可!入れた方が膨らみが良く軽くなる)
砂糖 20g
全卵 20g
牛乳 100cc
(生クリームと水で100ccに変えても良い)
無塩バター 10g
作り方:
①すべての材料をホームベーカリーに入れてこねてもらう!
②一次発酵、ベンチタイム後に成形
③揚げる!!(クッキングシートごと入れるといい感じに浮きやすい)
④きつね色になったらひっくり返していい感じになったら取り出す。
⑤シュガーやきなこ、シナモンなど好きなものをまぶしたりチョコつけたりする!!
⑥あつあつのうちに一個たべる!!
⑦完成!!!!
ホームベーカリーでこねた生地を油で揚げてドーナツにしました!!
ぷくぷくの揚げられてるドーナツがとても可愛くてキュンキュンです🌿