【冰火美食复刻】临冬城晚宴，班扬在琼恩的桌席上吃的喀嚓作响的肉汁烤洋葱

在读冰火之前，我几乎不吃洋葱，但冰火的美食中关于洋葱的描写太多，记忆深刻是凯特林在鹰巢城下的危岩堡，享用的烤肉和烤洋葱；还有这道班扬嚼的喀嚓作响的肉汁烤洋葱，以及提利昂受潘托斯总督伊利里欧的招待，席间的糖霜洋葱，这些关于洋葱的美食难免不让人想尝一下它的味道。今天，紧接着上一期的蜜汁烤鸡，来复刻这道肉汁烤洋葱，体验一下浸满肉汁的洋葱在嘴里爆开，发出喀嚓声响的感觉。