只需一次发酵｜小白入门｜软萌毛毛虫面包
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还记得小时候怎么都吃不够的毛毛虫面包吗？圆嘟嘟的样子，包裹着香甜的奶油，想想都很幸福！森林今天和大家分享打工人充满童年回忆的毛毛虫面包，只需一次发酵，简单又美味，快来试一试吧～
所需食材：
面包体：高筋面粉250克 酵母3克 细砂糖40克 盐2克 奶粉30克 蛋液50克 碧然德过滤水约95克 黄油30克
泡芙酱：黄油50克 碧然德过滤水50克 低筋面粉50克 蛋液约80克
装饰：淡奶油200克 糖20克 草莓适量
［6个毛毛虫面包量］
所需食材：
面包体：高筋面粉250克 酵母3克 细砂糖40克 盐2克 奶粉30克 蛋液50克 碧然德过滤水约95克 黄油30克
泡芙酱：黄油50克 碧然德过滤水50克 低筋面粉50克 蛋液约80克
装饰：淡奶油200克 糖20克 草莓适量
［6个毛毛虫面包量］
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