【彩蔬杂菇牛肉卷】有肉有菜，五颜六色，宝贝会更爱哦！

食材：牛肉、香菇、蘑菇、芦笋、胡萝卜、奶酪片、淀粉、生抽、食盐；

1、牛肉切成薄片，加生抽、食盐、淀粉抓匀调味腌制；
2、杂菇切片、芦笋切断、胡萝卜切丝烫熟备用；
3、牛肉片卷上奶酪片和烫熟的蔬菜，小火少油煎熟。

牛肉卷的蔬菜也可以换成其他时蔬，蔬菜先焯熟，这样煎熟牛肉卷的时候不需要过长时间，肉质口感会更细嫩哦！