🇭🇰港仔煮饭｜汤汁浓郁但真的吃不夠 🤔

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😋 食材：
牛肉     200-350g
蕃茄     2个
土豆     1个
胡萝卜   1条
香叶     3-5片
八角     2-3粒
桂皮     2条

👉 酱汁:
生抽    3勺
蚝油     1勺
糖       1勺
盐       适量
蕃茄膏   2勺

🔥 步骤：
1⃣️   排骨冷水下锅，姜葱料酒焯一下
2⃣️   蕃茄切碎，胡萝卜和土豆切小块
3⃣️   调汁备用，开中火倒入蕃茄一直翻炒
4⃣️ 加入排骨，酱汁和香料
5️⃣ 中火焖50分钟，最后10分钟加入胡萝卜和土豆
6️⃣ 最后加点䓤花，开饭啦! 😋