辣子鸡翅｜外酥里嫩｜下饭又下酒的美味食谱

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●食材：
鸡翅 10个（盐 1小勺/胡椒粉 1小勺/五香粉 1小勺/酱油 2勺/料酒 1勺/蚝油 1勺/生姜/小葱/淀粉/食用油）
干辣椒/大蒜/花椒/糖/小葱/芝麻
●制作方式：
1.为了炸得更透更香，鸡翅对半剪开，放入腌料腌制30分钟以上
2.油温6成热放入鸡翅，中小火炸6～7分钟后取出
3.锅入倒入一些底油，大蒜/花椒/干辣椒倒入小火炒香后，倒入鸡翅，稍作拌炒后放入少许糖提鲜，撒入葱花稍作拌炒，最后在撒一些芝麻即可