简单易做超下饭 | 番茄腐竹煲 | 鲜鲜鲜！！这个搭配比肉还好吃，真的绝了！！

这款番茄腐竹煲做法很简单，是经典加绝配。
还可以放喜欢吃的素丸子、蔬菜、菌菇等
食材：
番茄
腐竹
金针菇
生姜
生菜
调料：
素蚝油1勺
酱油 2勺
食用油
松鲜粉
盐 
做法：
1、先将腐竹用热水泡发
2、番茄在火上烤热后，去皮、切丁
3、金针菇、生姜备好
4、将腐竹炒至两面金黄
5、在砂锅里倒入油，炒姜片，下番茄，中火焖煮一下
6、番茄煮出较多的水分后，放入炒好的腐竹，加入金针菇根部
7、加入酱油、一碗水，倒入剩下的金针菇、松鲜粉、素蚝油
8、起锅前加青菜，不够咸加一点盐