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简单易做超下饭 | 番茄腐竹煲 | 鲜鲜鲜!!这个搭配比肉还好吃,真的绝了!!

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简单易做超下饭 | 番茄腐竹煲 | 鲜鲜鲜!!这个搭配比肉还好吃,真的绝了!! JPEG Origin Image Télécharger
这款番茄腐竹煲做法很简单,是经典加绝配。
还可以放喜欢吃的素丸子、蔬菜、菌菇等
食材:
番茄
腐竹
金针菇
生姜
生菜
调料:
素蚝油1勺
酱油 2勺
食用油
松鲜粉
盐 
做法:
1、先将腐竹用热水泡发
2、番茄在火上烤热后,去皮、切丁
3、金针菇、生姜备好
4、将腐竹炒至两面金黄
5、在砂锅里倒入油,炒姜片,下番茄,中火焖煮一下
6、番茄煮出较多的水分后,放入炒好的腐竹,加入金针菇根部
7、加入酱油、一碗水,倒入剩下的金针菇、松鲜粉、素蚝油
8、起锅前加青菜,不够咸加一点盐