手冲咖啡丨聪明的聪明杯 3.2 保留底座 切换滤杯！
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冠军方案如下：
粉水比例：14g : 190g
研磨度： 细研磨 600μm-700μm
水温： 88℃ 转 93℃
注水段数：两段，浸泡-浸泡
冲煮时长:3分钟
一段 40g水，88℃水，闷蒸35秒。
二段 注入150g水，93℃水，注完后浸泡到1分钟时，先以逆时钟旋转滤杯，使粉分布均匀化，最后在1:35秒时打开阀门排水，总萃取时间在3分钟。
粉水比例：14g : 190g
研磨度： 细研磨 600μm-700μm
水温： 88℃ 转 93℃
注水段数：两段，浸泡-浸泡
冲煮时长:3分钟
一段 40g水，88℃水，闷蒸35秒。
二段 注入150g水，93℃水，注完后浸泡到1分钟时，先以逆时钟旋转滤杯，使粉分布均匀化，最后在1:35秒时打开阀门排水，总萃取时间在3分钟。
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