手冲咖啡丨聪明的聪明杯 3.2 保留底座切换滤杯！

¡CONSEJO! Haga clic derecho y seleccione "Save link as..." para descargar.

VIDEOS
MP4	N/A	480P	Descargar
MP4	N/A	360P	Descargar
AUDIO
MP4	N/A	mp4a.40.2	Descargar
MP4	N/A	mp4a.40.5	Descargar
MP4	N/A	mp4a.40.2	Descargar
THUMBNAILS
	JPEG	Origin Image	Descargar

冠军方案如下：

粉水比例：14g : 190g
研磨度：细研磨 600μm-700μm
水温： 88℃ 转 93℃
注水段数：两段，浸泡-浸泡
冲煮时长:3分钟

一段 40g水，88℃水，闷蒸35秒。
二段注入150g水，93℃水，注完后浸泡到1分钟时，先以逆时钟旋转滤杯，使粉分布均匀化，最后在1:35秒时打开阀门排水，总萃取时间在3分钟。