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米饭来一勺 鱼头来一半 鱼头泡饭味好赞
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鱼头和米饭是很好的搭配,今天做的鱼头泡饭是我从小就很喜欢的家乡美食,鱼头嫩滑,米饭爽口,鱼汤鲜美,味道很赞。
材料:草鱼头 香菇 姜 水芹菜 米饭(隔夜饭更爽) 盐 鸡精 油
用量做法:盐的用量要比视频多一些,我这次做的 有点淡,其他大概参照视频就可以了哈
注意的地方:姜丝多放一些,提鲜去腥;鱼头要煎过, 汤才会变得乳白,会更加好喝;如果放一些茼蒿, 味道会更好,前提是你喜欢茼蒿的味道哈。
冬瓜白贝汤 汤好喝冬瓜更好吃 一碗下去很解暑
今天偷懒不想做别的 炒个葱花蛋最省事 简单又好吃
清炒芥兰 做法超简单 味道非常赞
第一次做盐焗鸡 竟然翻车烧焦了 吃起来味道却不错
我最喜欢的鱿鱼吃法 简单粗暴 原汁原味
潮汕人的汤谱里 怎能少了紫菜肉丸汤
深夜时分 一碗潮汕砂锅粥 足以暖人心脾
秋葵遇上芥末 吃起来真的很过瘾 做法简单一下搞定
湿炒牛河这样炒 味道很潮汕啊
老黄瓜我喜欢用来清炒 做法简单 味道很赞
这个潮汕下饭菜 绝对少不了这个调味神器
草菇炒肉片 做法很家常 味道很不错
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