日式盐葱酱牛肉饭｜日式烤肉店的百搭盐葱酱

日式烤肉店用来搭配牛排的盐葱酱太百搭了
搭配牛肉、猪肉，都很鲜美
夏天搭配素菜凉拌都是很好的
结合了masa的配方，真的是超级开胃

原料：葱，牛肉（牛肉可以用肥牛，也可以用牛排，我买的整条牛肉自己切的）
可生食鸡蛋，姜末，蒜末，盐，白砂糖，白芝麻，味淋，橄榄油，黑胡椒
做法：
1、小葱切葱末，牛肉切片
2、葱加姜末1勺，蒜末1勺，盐1勺，糖1勺，味淋1勺，搅拌均匀后加点油和黑胡椒
3、肉片加入盐葱酱盐渍30min后煎熟
4、肉片摆放在米饭上，淋上盐葱酱，加蛋黄