三杯鸡 | 轻松复刻、简单下饭、超好吃！
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三杯鸡：
1.鸡腿切块加盐，胡椒碎、芝麻油抓匀，腌制10分钟。
2.热锅底油，鸡肉下锅，大火煎上色；下姜片、大蒜炒香。
3.倒入一杯白酒炝锅、一杯酱油调味、砂糖提鲜，放上辣椒小火焖煮3-5分钟；
起锅前，放上罗勒叶或九层塔，淋上黑芝麻香油，完成！
1.鸡腿切块加盐，胡椒碎、芝麻油抓匀，腌制10分钟。
2.热锅底油，鸡肉下锅，大火煎上色；下姜片、大蒜炒香。
3.倒入一杯白酒炝锅、一杯酱油调味、砂糖提鲜，放上辣椒小火焖煮3-5分钟；
起锅前，放上罗勒叶或九层塔，淋上黑芝麻香油，完成！
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