烘焙VLOG | 消灭50斤面粉 | 雪山奶酪包
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汤种：高筋面粉20g➕水100g
主面团: 高筋面粉230g
糖40g
盐3g
耐高糖干酵母4g
奶粉10g
鸡蛋1个
牛奶30g
黄油30g
奶酪酱:
奶油奶酪100g（原配方80）
糖粉10g
淡奶油80g（原配方100）
因为我的奶油和奶酪都是做其他用剩的，没有严格按照原作者。感觉没影响。
主面团: 高筋面粉230g
糖40g
盐3g
耐高糖干酵母4g
奶粉10g
鸡蛋1个
牛奶30g
黄油30g
奶酪酱:
奶油奶酪100g（原配方80）
糖粉10g
淡奶油80g（原配方100）
因为我的奶油和奶酪都是做其他用剩的，没有严格按照原作者。感觉没影响。
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