一口咬下，可以尝到多种口味的提拉米苏脏脏包！

用料:
配方可以做9个小面包

烫种：高筋面粉25克，开水25克，

主面团：高筋面粉250克，盐3克，细砂糖30克，耐高糖干酵母2.5克，速溶黑咖啡粉5克，水150克，老面50克，黄油15克，蛋黄1个，细砂糖32克，马斯卡彭奶酪112克，淡奶油75克，

咖啡酒：意大利特浓黑咖啡40克，朗姆酒15克，

特殊说明：
根据每个人使用的面包粉吸水性和各地方湿度不同，水量请自行增减，最后和好的面团像视频里那样稍微有一点点粘手，但是面团不会软塌塌的状态就可以了。