最会“照顾”血脂的早餐，原来这么简单

燕麦，是β葡聚糖这种纤维的良好食物来源。最新版中国居民膳食营养素参摄入量DRIs把被它葡聚糖的SPL值（达到这个摄入水平，有利于维护人体健康）确定为3g/天。这个数值，主要是根据β葡聚糖在降低血清甘油三酯和“坏”胆固醇水平的证据提出的。

有这方面困扰的小伙伴，可以试试在自己的一日三餐中加入燕麦。燕麦米、钢切燕麦、燕麦片……等各种新式的燕麦都可以尝试。

制作隔夜燕麦，比较适合选择厚一点的、片性完整一些的厚燕麦片；
如果你喜欢口感软烂一点的，可以选即食/快熟燕麦片。

如果你准备备拿隔夜燕麦当早餐吃，我们有两点提醒：

1️⃣蛋白质不要少。
你可以，选择在燕麦中额外加高蛋白食材（比如蛋白粉）或者，另外加一份蛋白质食物，比如鸡蛋

2️⃣不吃其他主食的情况下，燕麦不要太少哦。
有些食谱，一杯只有30g燕麦的，比较适合当点心，做正餐的话是不够的哦
早餐吃得丰盛，上午工作表现会更好，也更利于减肥哦。
一般女生大概需要60~80g（根据你的活动量、水果的量，但是水果不建议太多哦）