【翡翠萝卜盒】打赌，你从未见过这道菜。

没有动辄几千元的龙虾大螃蟹，也没有更华丽的食材。师父策划和准备了12道年夜菜，不是因为师父不会做。而是市场上容易买到的鸡、鱼、肉、蛋，萝卜白菜，才是大多数老百姓的菜食。鲁菜也有燕鲍翅参，也有很多名贵菜品，但年夜菜不是让朋友们看的，师父是希望传统烹饪能够进入普通的千家万户，让同样的食材在同样的餐桌上，绽放出不同的味道。
农历的新年即将来临，在过去的一年里，不管收获多少，失去多少，又品过多少人生的酸甜苦辣，但愿一桌美味能抚慰人心。
祝大家虎年吉祥，万事如意。
师父陈宗明 徒弟大伟~