怎么会是这个词？(2) 物质的量 | 拗口的“物质的量”究竟是谁起的？【格致探源】

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本期回到我的本行，也是这个系列开头的化学话题。“物质的量”应该是我们接触过的科学名词里，读起来最奇怪的之一。但你是否想过，为何会出现这样一个拗口的名词，物质的量、摩尔、阿伏伽德罗常数，这三者总是出现在一起，又为何会分化成3个概念？
本期部分内容改编自我的知乎回答：https://www.zhihu.com/question/318583022/answer/650942595
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相关参考
质量：BV14ZsoeoEwB
有机：BV12M4m1979z