名古屋风台湾拌面| MASA料理ABC

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[1人份]
油面—120g
麻油—1/2小匙
盐—少许
韭菜—20g
葱花—20g
蒜泥—1小匙
柴鱼片—5g
海苔片—1/2張
蛋黃—1個
*可以代用温泉蛋

[ 肉酱3～2人份 ]
猪绞肉—300g
红葱头—2~3粒
清酒—50cc
冰糖—15g
酱油－20cc
柴鱼风味酱油—15cc
蚝油—1大匙
水—100cc
肉桂粉—少许
白胡椒粉—1小匙