泡面为什么是韩国的主食？中日韩泡面史【暗中观察288】IC实验室

MẸO! Click chuột phải và chọn "Save link as..." để tải xuống.

VIDEOS
MP4	N/A	480P	Tải xuống
MP4	N/A	480P	Tải xuống
MP4	N/A	480P	Tải xuống
MP4	N/A	360P	Tải xuống
MP4	N/A	360P	Tải xuống
MP4	N/A	360P	Tải xuống
AUDIO
MP4	N/A	mp4a.40.2	Tải xuống
MP4	N/A	mp4a.40.5	Tải xuống
MP4	N/A	mp4a.40.2	Tải xuống
THUMBNAILS
	JPEG	Origin Image	Tải xuống

韩国人的泡面文化，跟中、日、美三国都有千丝万缕的关系。

参考资料：
《拉面：国民料理与战后日本再造》——乔治·索尔特
二战后美国对日本的粮食战略及其影响 ——世界历史编辑部
잔치국수, 전통 음식일까——박찬일
국가동원체제 시기 혼분식 장려운동과 식생활의 변화——공제욱, 경제와사회77, 비판사회학회, 2008
炒年糕，韩国人的 “国民零食”——环球时报
소기름은 죄가 없다’…삼양 몰락시킨 ‘우지파동’——김영환 기자
《饮食中的朝鲜野史》