日料经典【可乐饼】外壳松脆内里绵软的コロッケ

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绵软顺滑的土豆包裹着若隐若现的洋葱香气与多汁的牛肉粒～
这是一枚快乐的土豆饼

食材
土豆400g
洋葱半颗
牛肉末100g（猪肉末OK）

炸衣部分
面粉适量
鸡蛋1颗
面包糠适量

调味部分
糖3g
万字酱油15ml
味淋15ml
盐适量
黑胡椒适量

point
如果你吃不完，可以在炸之前冷冻保存。（一个月以内吃完）
吃的时候不用解冻，直接炸就OK～

这个配方直接吃已经很好吃了，或者你也可以搭配日式炸猪排酱汁，番茄酱等等。