女子晒保存20年的鸡蛋，脱水后质感似“红宝石”，专家答疑解惑

近日山东济南，傅女士晒出“一颗保存了20年的煮鸡蛋”，她称自己小学时忘记吃的一颗煮鸡蛋经缩水，竟变成质感奇特的红色凝状物，犹如一颗红宝石，便一直珍藏至今。傅女士称这颗鸡蛋大约是在2003年，她读六年级时买的。妈妈把鸡蛋煮了让她吃，她过了两三天后才想起。2个多月后妈妈打扫时发现，鸡蛋经过脱水，变成开心果一样的大小。质感像塑料珠子，平常的颜色接近皮蛋色，放在灯上有点鲜血的红色。