Самый лучший маринад для шашлыка?

Как-то раз я и Друже Серж Маркович решили выяснить, какой маринад лучше? Мы-то знали, что хорошее мясо можно приготовить на мангале и вообще без маринада, а как народ?
И мы взяли отличный кусок мяса, разделили на равные части и чем только не замариновали - вином, лимоном, томатом, луком и даже, прости Господи, киви. А победил шашлык... замаринованный в кефире.
Знаете почему? Вовсе не потому, что кефир является наилучшим маринадом, нет! Причина была совсем в другом, но расскажу я об этом уже в следующий раз.
А сегодня смотрите, ставьте лайки и мотайте на ус!
По крайней мере о плохих маринадах из этого видео точно можно узнать!