春キャベツの旨味ドバドバ

ゆうた（@yu_ta11ta_yu）😁

もうスーパーには春キャベツが出回っていますね！今日は春キャベツを使った肉巻きをご紹介します！

キャベツの肉巻きって巻くのめんどくさいですよね…このレシピはキャベツを巻かなくて良いのでめっちゃ楽！というか、食べる人が食べる直前にキャベツ巻けば一緒のことですよね！(笑)

味付けもシンプル！だけどおいしいキャベツの肉巻き！是非お試しあれ～😁

★★☆材料☆★★

　春キャベツ・・1/2玉

　豚ロース・・・250ｇ

　A.水・・・・・・400cc

　A.めんつゆ・・・50cc（2倍濃縮）

　A.ポン酢・・・・50cc

★★☆作り方☆★★

・春キャベツを千切りにする

・フライパンにAを入れ、

　千切りしたキャベツを入れる

・キャベツの上に豚ロースを1枚ずつ並べる

・蓋をして茹でる

・豚ロースに火が通ったらお好みで

　かつお節をかける

★★☆ポイント☆★★

春キャベツは柔らかいので、千切りは厚くてもＯＫです。

フライパンで茹でるときは中火にしましょう。強火だとキャベツが焦げるかもしれません。

お好みで、七味や業見様スーパーに売っている姜葱醤をつけても美味しいですよ！

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