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結果
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普通に美味しく焼けました🙌✨
【材料】
・業務スーパー米粉 250g
・きび糖 10g
・塩 5g
・こめ油 15g
・ドライイースト 3g
・水 210g(【注意】mlではなくgです!)
※もへじのレシピを参考にしました
【作り方】
1.パン釜に水と油を入れる
(部屋の温度が高かったので氷入れて冷やしてみました。冷やした水を使うのがベスト)
2.米粉、塩、砂糖を測る
3.米粉、塩、砂糖をよく混ぜてからパン釜に投入
4.ドライイーストをセットして「早焼きモード」でスタート
5.完成したらパン釜から取り出して完全に冷ましてから切る
リクエストが多かった、業務スーパーの米粉で食パンを焼いてみた結果…
高さはないもののしっとりしたパンが焼けました🍞✨
【結論】
もへじの米粉よりしっとり、ミズホチカラよりは若干キメが荒めの食パンでした😊
米粉パン上手く焼けない人はやってみて👇
【ポイント】
★米粉、塩、砂糖は別のボールでよく混ぜておく
★パン釜に水と油から入れる
★完成したパンは「完全に冷ましてから」切る
★早焼きモードで焼く(予約でも可)
業スー米粉は1キロ328円だから1斤あたり米粉82円でできる…すごくない??😂
他の材料合わせても100円以下でグルテンフリーパンの完成❤️
リピート決定👍✨
焼けない!上手くいかない!もっとこうやると美味しくなるよ!コメントでみんなにシェアしてね♬
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@yurupura_haru
ズボラママのゆるグルテンフリーアカウントです🍽
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