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\ フライパンでふわふわ/
フルーツオムレット❣️
いつもご覧いただきありがとうございます❗️
スーパーでかわいいサイズのバナナを末っ子が欲しがり、急に食べたくなったオムレット(丸ごとバナナ)🍌
子供達と作ったので予想より生地の膨らみが悪かったですが、楽しくおいしくできたのでOK♡
今回はネットのレシピを参考にしました。。✨
よかったらぜひお試し下さい😊
材料🍴
・卵 2個
・砂糖 大さじ2
・牛乳 大さじ2
・ホットケーキミックス 50g
・フルーツ(バナナ、いちご)
・ホイップクリーム
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作り方⏰
①ボウルに卵、砂糖をいれて40度から50度ぐらいのお湯で湯煎し温めながらミキサーで混ぜます。
②生地がモコモコになったら(リボン状になるぐらい)牛乳を入れて、ミキサーの低速で混ぜ最後にホットケーキミックスを振るいながら入れて優しく混ぜます。
③フライパンを熱し、濡れ布巾で一度冷ましてから生地を入れてフライパンにフタをします。
④5分ほど弱火で焼きフタを開けて生地が乾いたらOK。
⑤クッキングシートの上に焼けた生地を置き、ホイップクリーム、果物を乗せたら巻きます。
少し落ち着かせたら出来上がり❤️
𝕡𝕠𝕚𝕟𝕥☝️
・湯煎は面倒ですがふわふわ感が違うのでしたほうがいいです✨
・フライパンで焼く時も濡れ布巾で一度冷ますのを忘れずに😊
・生地がなかなか乾かない時は火を止めてフタをしたまま余熱で蒸らしてください。
・バナナが大きい時は生地のサイズに合わせて切るといいです。
┈┈┈┈┈┈┈ 𝕥𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
たくさんの投稿の中から見てくださり、いいね♡ありがとうございます🥺
『作ってみようかな?』と思っていただけたら保存すると後で見返せます✨
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