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材料(20枚分)
バター 60g
砂糖 40g
卵黄 1つ
バニラ生地
薄力粉 70g
バニラエッセンス 3滴
ココア生地
薄力粉 60g
ココアパウダー 10g
作り方
1. バターと砂糖を混ぜ合わせ、卵黄を加えて更に混ぜる。
2. 生地を半分に分ける
【バニラ】
3. ②にバニラエッセンスと薄力粉を加え、混ぜ合わせて、長方形に成形する。
【ココア】
4. ②にココアパウダーと薄力粉を加え、混ぜ合わせて、長方形に成形する。
5. 生地を冷蔵子で1時間寝かす。
6. 生地を4等分に切り、バニラとココアを交互に重ねる。
7. ⑥を1cm幅に切り、170度で15分ほど焼けば完成です!
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