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1週間5000円台レシピ2日目!
15分でできる味噌ラーメンです!
今回は子供も食べるので辛さ控えめにしましたが豆板醤を増やしたり炒めるときに一味などをいれるのもオススメです!
トッピングなどはお好みで増やしたりしてください。
材料3人前
・中華麺3人前
・お好みの野菜(今回は↓)
・もやし1パック
・玉葱半分
スープ
・豚バラスライス100g
・長ネギ半分
・みそ90g
・白味噌60g
・甜麺醤小さじ1
・砂糖小さじ1
・かえし大さじ3(先週作ったもの)
・豆板醤小さじ1
・鶏ガラ素小さじ2
・味の素少々
・ラード少々
・水900ml
最後に…
娘がラーメンやったー!からのだしたら醤油ラーメンがよかった…醤油ラーメン作って~と言われた…
僕でも無理ですがな
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