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トッポギも美味しいですが、ライスペーパーで作るトッポギも負けないぐらいもちもちしていて美味しいです😋
保存もしやすく、食べたい分だけ作れるのも魅力です!
中にチーズを入れても美味しいです!
🌶️ ライスペーパートッポギ
数量:1人分
材料:
ライスペーパー 8枚
(お好きに増やして大丈夫です!)
さけるチーズ 2個
ウインナー 3本
~タレ~
コチュジャン 大さじ1
酒 大さじ2
砂糖 小さじ1
ケチャップ 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
ダシダ 小さじ1
おろししょうが 少々
おろしにんにく 少々
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水 100ml
作り方:
①ライスペーパーを水につけ2枚重ねにし、くるくる巻いていきます。チーズは1枚で隙間なく巻いていきます。
②鍋にタレの調味料を全て入れて火に掛け、沸騰したらウインナーとライスペーパートッポギを入れて汁に少しとろみが付くまで煮ます。
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