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レンジで簡単!
『バナナ消費にぜひ!マグカップケーキ』
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材料(2人前)
難易度★★☆ 10分
ホットケーキミックス ・・・1袋(200g)
たまご ・・・1個
牛乳 ・・・大さじ6
熟したバナナ ・・・大さじ3
サラダ油 ・・・大さじ1
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①バナナはボウルに入れ
フォークで潰す
②ボウルに卵、牛乳、油を加え
よく混ぜる
③ホットケーキミックスを加えて
ダマがなくなるまで混ぜる
④大きめのマグカップに加える
※内側にバターやサラダ油を
塗っておく
⑤ラップをせずに
電子レンジで3分加熱
⑥つまようじで
中まで火が通っているか確認する
※生っぽい場合は30秒ずつ追加
⑦最後に粉砂糖をかければ
完成!
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