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#挽肉と米 🍖京都 祇園
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2022/10/22にオープンしたばかり🍚
東京の人気店が京都•祇園にやってきました
お食事は \ 挽肉と米 定食 / のみ!(¥1600-)
炊き立てご飯(おかわり無料)、味噌汁、
薬味、漬物、自家製ポン酢と大根おろし、
生卵に挽肉90gのハンバーグ3個付き☺️
ハンバーグは1〜3個選べ、3個まで同価格
迷わず私は3個にしました😉
挽肉と米のこだわりは3つ!
\ ① 挽きたて /
挽肉は、鮮度が命。挽肉は毎朝、
店内の挽き場でその日の分を挽いています
ちなみに国産牛肉100%🐄
\ ② 焼きたて /
焼きたて熱々が1番美味しいですよね
こちらのお店の席は、
焼き台をぐるっと囲むカウンターのみで
全席、焼きたて特等席です!
1個90gと小さめなのは、
最後まで焼きたてを楽しむためだそう
\ ③炊きたて /
大きな羽釜で炊いたお米は
ふっくら炊き上がり🍚
おかわりができるのですが、おくどさんで
時間差で連続炊飯をしているため
何杯目でも炊き立てを食べられます
そんなこだわりがたくさん詰まった
お肉やご飯たちは目が輝くくらいに
美味しくって大満足🥹✨
口に入れた瞬間に広がる炭焼きの香りや
じゅわ〜っと滲み出る肉汁のジューシーさ
つやつやふっくらと炊き上がった
ご飯もとまりません
思い返すだけで、もういっかい食べたい😌
オープン直後から人気のこちらのお店
当日記帳、整理券制で
その場で並ぶ必要はありません
私はオープンして2週間後の
平日12:30頃に伺ったら
お昼の部は枠が埋まっていましたが
夕方17:10の枠をとることができました🍖
ランチで食べたい方は
早めに記帳しにいかれるのがよいかと☺️
大大大満足の挽肉と米!
皆さんにもぜひ行っていただきたいです✨
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挽肉と米 京都
📍京都市東山区清本町363
📞075-708-2529
🌞11:00-21:00
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